Räucherlachs-Mehrkorn

Baguettebrötchen, Mehrkorn (75g)
WEIZENMEHL (37%), Wasser, ROGGENMEHL, Körnermischung (Leinsamen, Mohn, SESAM, Sonnenblumenkerne),(6%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE),WEIZENQUELLMEHL, Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, GERSTENMELZEXTRAKT, Säuerungsmittel Milchsäure, WEIZENRÖSTMALZ
2 Scheiben Räucherlachs (50g)
LACHS (Salmon salar aus Aquakulturen in Norwegen), Speisesalz, Rauch.
Räucherlachs aus zerkleinertem Lachsfilets zusammengefügt.
2 Scheiben Ei, aus Bodenhaltung (9,4g)
HühnerEIER, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure
Blatt Salat (8g) ,Dillspitzen gerebelt
Orangen-Senf-Sauce (10g)
Wasser, Zucker, Rapsöl, SENFSAAT (6%),
Branntweinessig, Orange (4%),
HÜHNEREIGELBPULVER, Speisesalz,
Verdickungsmittel: Xanthan,Tarakernmehl,
modifizierte Stärke,Pflanzenextrakte
(Orangen),natürliche Aromen,
Säuerungsmittel: Citronensäure,
Konservierungsstoff: Kaliumsorbat,
Geliermittel: Pektin.