Allergene nach Lebensmittelinformationsverordnung LMIV
A glutenhaltiges Getreide: (w) Weizen, (r) Roggen, (g) Gerste, (h) Hafer
C Eier
D Fisch
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte: (ms) Mandeln, (hs) Haselnuss
I Sellerie
J Senf
K Sesamsaat
L Schwefeldioxid und Sulphite
Zusatzstoffe nach Zusatzstoff-Zulassungsverordnung §9 ZZulV
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 „geschwefelt“
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmittel
