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Deftig belegt

Ribsteak-Mehrkorn

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Zutaten

Baguettebrötchen, Mehrkorn (75g)

WEIZENMEHL (37%), Wasser, ROGGENMEHL, Körnermischung (Leinsamen, Mohn, SESAM, Sonnenblumenkerne), (6%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE), WEIZENQUELLMEHL, Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, GERSTENMELZEXTRAKT, Säuerungsmittel Milchsäure, WEIZENRÖSTMALZ.

Ribsteak (100g)

Schweinefleisch (89%) (z. T. fein zerkleinert), Zwiebeln, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, pflanzliches Öl (Raps)

2 Scheiben Essiggurke  (20g)

Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumbenzoat, natürliche Aromen, Süßstoff Saccharin-Natrium

Blatt Salat (8g)

Cocktailsauce (20g)

Ketchup (Tomatenmark 48 %, Wasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Speisesalz, Gewürze, färbendes Lebensmittel: rote Betesaftkonzentrat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Mayonnaise (Rapsöl 50 %, Wasser, Zucker, Eigelb, Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz, Weizenstärke, Gewürze, Curcumaextrakt, Maltodextrine, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl;
Farbstoff: Carotin; Aroma), Chantre (Weinbrand), Essiggurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Benzoesäure, Süßstoff Saccharin)

Zwiebelringe (15g)

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Verfügbarkeit

In allen YORMA'S Filialen.

Nährwerte & Allergikerinfos*

  • Laktosefrei ✓

  • Brennwert587 kcal
    2447 kJ
  • Fett35,8 g
  • gesättigte Fettsäuren11,1 g
  • Kohlenhydrate38,3 g
  • davon Zucker6,4 g
  • Eiweiß25,1 g
  • Salz3,09 g

*Werte sind ungefähre Angaben pro Stück. Keine Korrektheit der Lieferantenangaben garantiert.