Baguettebrötchen, Mehrkorn (75g)
WEIZENMEHL (37%), Wasser, ROGGENMEHL, Körnermischung (Leinsamen, Mohn, SESAM, Sonnenblumenkerne), (6%), Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHINE), WEIZENQUELLMEHL, Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, GERSTENMELZEXTRAKT, Säuerungsmittel Milchsäure, WEIZENRÖSTMALZ
2 Scheiben Räucherlachs (50g)
LACHS (Salmon salar aus Aquakulturen in Norwegen), Speisesalz, Rauch
Räucherlachs aus zerkleinertem Lachsfilets zusammengefügt.
2 Scheiben Ei, aus Bodenhaltung (9,4g)
Hühnereier, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure
Blatt Salat (8g)
Orangen-Senf-Sauce (10g)
Wasser, Zucker, Rapsöl, SENFSAAT (6%), Branntweinessig, Orange (4%), HÜHNEREIGELBPULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Tarakernmehl, modifizierte Stärke, Pflanzenextrakte (Orangen), natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Geliermittel: Pektin.
Dillspitzen gerebelt